7月1日より加賀屋にて、「夏の鮑フェア」がスタートしました！

鮑は平安時代から魚介類の中で最も美味しい食材として珍重されてきました。
生ではコリコリとした歯ごたえと磯の香り、火を通すと、コラーゲンがゼラチンに変わって柔らかくなり、繊細で奥の深い旨みが楽しめます。

皆様是非、宴の席にもう一品、いかがでしょうか？

夏の鮑フェア--------------------------------------------------------------
▼期間：2016年7月1日〜2016年8月31日
▼鮑千枚造り…2,900円(税別)
▼鮑ステーキ…2,900円(税別)
▼鮑のサラダ…2,900円(税別)

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